Мысықтарға арналған тамақ блоггері болу керек

Барлық отбасы үшін керемет, жеңіл және дәмді рецепт!

Пол Ханаоканың Unsplash сайтындағы суреті

Мен және менің адамым, мені он үш аптаға толған кезде мені және апамды алғаш көтерген кезге ораламыз. Ол жақында біздің бір жылдық мерейтойымызды атап өтті және бұл ерекше оқиға болды. Мені бәріңіз білесіздер, мен оған тамақ пісіруім керек еді!

Мысық пен адамның қарым-қатынасы туралы айтар болсам, біздікі жақсы. Ол бізге тәттілерді тамақтандырады (әсіресе маған ұнайтын армандайды), сәнді мысық су бұрқақтарынан таза су береді, сырт киімдерімізді жылтыр және тегіс ұстау үшін жаңа шикі етімізді сатып алады. Мен қарым-қатынастағы мысық ретінде, әрине, мен оның ноутбугін мүмкіндігінше жиі басып, таңқаларлық қызыл шарапты түртіп, ол ұйықтап жатқанда қатты мияулап жауап қайтарамын. Осы айлардан кейін біздің сүйіспеншілігімізді күшейтетін кішкентай нәрселер.

Бірақ мен мойындауым керек: біздің қарым-қатынасымызда үлкен нүкте болды: мен тунецті жақсы көремін. Сіздің ұзақ жылдар оқитындарыңыз мен үшін жаңа ғана ашылған тунецтің қою, шырынды құтысы сияқты ештеңе жоқ екенін және оның дәмді тунца тамшылары столға тамшылап (немесе менің жолым болса, еденге) тамшылайтынын біледі. Мен кішкентай котенка кезімде есімде, сол кезде анам маған тунец банка ашқан болатын. Мен бірінші тістен бастап әуестендім. Әлемдегі ең жақсы ингредиент.

Біреу айтты ... тунец? (Инстаграмдағы @astridandchumbo)

Менің адамым Оған бата беріңіз, бірақ ол ондай сезінбейді. Бұл жеке сәтсіздік емес, бірақ ол маған тунец банкасын бергісі келген кезде оның күлкілі адам жүзін мұрнын шұқып тұрғаны мені қатты қайғылы және шешімді етті: мен оған тунецті жақсы көруге рұқсат берер едім. Тым болмаса мен оларды тунец балықтарымен қоректендіргісі келеді.

Өздерінің шектеулі тәжірибелерінде балықтар иісті, ылғалды, жабысқақ және шикі болды. Егер ол көзін ашып, менімен бірге сүңгіп кетуге дайын болса, мен оны басқаша көруге көндіре алатынымды жүрегімнен білдім.

Жексенбі күннің шуақты таңында, Астрид екеуміз оны өмірімізде қабылдағаннан кейін шамамен бір жыл өткен соң, мен оны мысық киюге мәжбүр ету үшін үлкен мысық көзімді пайдаланып, оны жақын маңдағы фермерлер базарына сүйреп апардым. Уақыт келді, мен шештім. Оның маған балық кастрюлін дайындайтын уақыты келді.

Біздің жергілікті фермерлер нарығы - бұл тек жергілікті тұрғындар білетін керемет кішкентай саяхат! Бұл мен өз аты-жөніммен танысатын және олармен жиі әңгімелесіп, балаларының денсаулығы туралы сұрайтын арнайы сатушыларға толы.

Энни Спраттың Unsplash-ке түсірген суреті

Балықтың ең маңыздысы - ол салқын болуы керек. Сондықтан сіздің адамыңыз жаңа мұзға толтырылған салқындатқышты әкелсін. Сондай-ақ, сіздің адамыңыз себет немесе қорап әкелетініне көз жеткізіңіз, сонда сіз қалаған кез-келген уақытта демаласыз.

Содан кейін мен балықты таңдадым. Менің көздерім соншалықты үлкен болды, мен барлық көріністерді әрең көретінмін! Есепшілердің артындағы қарт балықшылар менімен ұялмай еркеледі, бірақ мен оған үйреніп, қолымнан келгеннің бәрін бердім.

«Қандай әдемі бала, мисс!» Олар Зулиді шақырды. Бұған жауап ретінде мен оларды итеріп, үстелдің аяқтарын ақырын ұрдым.

Зули мен кіре алатын сандықты өшіріп тастады, мен бақытты болып кеттім. Күн маған нұрын шашып тұрды, мен оның жеті балықты таңдап жатқанын көрдім. Мен сәл қатты дауыстадым. Ол менің құпия телепатикалық хабарламамды алғаны анық ... Енді тамақ дайындауға.

Аспаз Chumbo (сурет автор түсірген)

Біз ол үйге бардық, ол ол теріні терісін жұлып, сүйегін сүйектендіріп, балықты турап тастады. Содан кейін ол біз үшін кішкентай табақтарға қойды.

Тек бір нәрсе жетіспеді ... құпия ингредиент. Өзін-өзі құрметтейтін кез-келген аспаз қосымша тұзды қолданыңыз! Мысық ретінде, мысықтың қосымша шаштарын қолданыңыз! Барлық нәрсе бар. Әрине, бірнеше қаңғыған шаштар қонуы керек жерден төмен қарай жүзіп кетті. Мен қарсы болмадым, мен тунецті қоса алғанда, үйіліп жатқан балықтардың тереңінде болдым, бірақ (мүмкін) мен білмейтін тағы алты балық.

Нәтижелері? Балықты жек көретін Зули менің рецептімді әбден ұнатады және одан мұны мүмкіндігінше жиі жасауды өтініп өтінеді. Кішкентай Астрид әрдайым бірнеше секунд ас үйге кіріп кетеді! Ақымақ Астрид!

Рецепт:

Дайындық уақыты: 2 минут. Пісіру уақыты: 0 минут.

  • Табақтағы туралған жеті балық, туралған. Шикі түрде қызмет етіңіз.

Байланыста болып, менің пошта тізіміне жазылыңыз.